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요리

이태원 맛집 빌라소르티노 - 분위기 있는 이태리 음식 오늘은 저희 팀이 화기애애하게 회식을 한 장소를 소개합니다~! 이태원의 이탈리안 푸드~ Villa Sortino 입니다. 빌라소르티노 위치는 아래와 같습니다. 맛있는 저녁~ 단란한 회식~ 가격은 좀 쎕니다 ^^; 데이트하기에도 좋은 분위기 같아요~ 더보기
홍대 맛집 이춘복 참치. 먹는것이 곧 감동이다. 음식으로 호강을 하고 왔습니다. 정말 우연히 발견한 맛집인데 만족도가 높아서 바로 리뷰에 들어갑니다. 오픈한지 얼마 되지 않아보이는 듯한 이춘복 참치 홍대점입니다. 처음엔 본가에 가려고 했는데, 주차를 시키고 2층으로 올라오던 중, 참치집 간판이 멀리 보였습니다. 사실 고기보다 참치가 더 먹고 싶었기에 '심봤다!'고 외치게 되었죠. 주차 관리인에게 양해를 구하고 이춘복참치로 향했습니다. 짧은 거리인데도 금요일 홍대 앞이라 매우 막혔습니다. 드디어 도착한 이춘복 참치... 발렛파킹을 해주네요. 메뉴는 2만원부터 7만원대까지 다양한데요, 그 중 잘 나간다는 35,000짜리 실장추천메뉴를 먹었습니다. 노련한 분이 저희 담당이었는데, 하나하나 부위를 설명해주며 정성스럽게 참치를 얹어주었습니다. 정말 가격대비 매.. 더보기
대학로 맛집 - 정통 일식 고오베겐뻬이 이번에 소개드릴 맛집은, 대학로에서 맛 본 고오베겐뻬이 일식집입니다. 소극장에서 뮤지컬을 보기 전에 이 곳에서 밥을 먹었었는데 꽤 괜찮았던 곳입니다. 마치 일본에 온 것 같은 착각을 일으키는 인테리어가 인상적인데요, 벽에 붙어있는 포스터 등 대부분이 일어로 되어있습니다. 주방장도 일본인이라 하고요, 간간히 일본인 손님을 마주칠 수 있습니다. 저는 녹차밥을 먹었습니다. 평소에 녹차를 매우 좋아하는데, 녹차밥이 어떨까 궁금하여 시켜보았는데요, 일단 겐마이 녹차에 간이 된 밥이 나옵니다. 반찬은 보시다시피 극히 간소화되어 있고요, 김치가 생각나긴 했지만 의외로 맛있었습니다. 저처럼 녹차를 좋아하신다면 추천드리고 싶고요, 아니라면 고민을.. 돈부리입니다. 여자친구가 맛있었다고 했습니다~ 일본에 먼저 다녀온 뒤 .. 더보기
비싼 소 등심, 정육점에서 싸게 먹기 소 등심이 맛있다는 것을 잘 알지만, 그 가격때문에 선뜻 먹기가 만만치 않다. 오늘은, 한우는 아니지만 국내산 육우를 싸게 먹을 수 있는 곳을 소개하고자 한다. 신도림역 1번출구로 나와 신호등을 건넌 뒤, 왼쪽으로 쭉 가다보면 나오는 집이다. 이곳은 정육점이지만, 옆문으로 들어가면 고기를 구워먹을 수 있는 자리가 마련되어있다. 1인당 3,500원만 내면 정육점에서 파는 고기를 그대로 주문해다가 먹을 수 있고, 물론 야채나 반찬도 제공해준다. 그야말로 국내산 육우를 싸게 먹을 수 있는 방법인 것이다. 먹는 데에 정신이 팔려, 거의 다 먹고 배불러지자 그제서야 사진을 찍을 생각이 났다. 아래 불판에 몇 점 남은 고기는 특수부위 모듬인데, 부채살 등.... 나도 잘 모르겠다. 굉장히 맛있다. 제일 중요한 가격.. 더보기
분당 외곽의 일품 고깃집. 수레실가든 분당에서 광주로 살짝 나가면, 맛있는 고깃집이 있다 회사 분들과 같이 차를 나눠타고 갔는데, 네비 없으면 절대 찾아가기 어려울 정도로 외곽이지만, 그 맛은 일품이다. 디카를 가져가지 않은 것을 백번 후회하며, 폰카로 찍어댔다. 불판이 상당히 큰데, 사진 상으로는 작아보이는 듯 하다. 오른쪽에 있는 것은 감자이다.... 지금 사진을 봐도... 참 맛있어 보인다. 삼겹살이 정말 제대로다! 옆 테이블 빈 곳에서 오리고기를 구워주고 계셨다. 고기를 다 먹고 난 뒤, 밥을 볶아 누룽지로 만들어주셨다. 이게 또 일품! 꼭 다시 가보고 싶은 곳! 분당 외곽의 수레실 가든이다. 더보기
같이 하면 좋은 요리들 같이 요리를 하는 것 만으로 더 많이 친해질 수 있는 것 같다. 먼저 베이컨 떡말이이다. 떡볶이떡이 없어서 조랭이떡으로 했는데, 녹말 이쑤시개는 잘 휘어져서 그다지 좋지 않았었다. 치즈 마요네즈를 뿌려주니 제법 그럴듯? 훈제연어 샐러드 연어의 비린맛을 제거하기 위해 우유에 재웠다. 그럴싸한 식탁이 아닌가! 실력이 중요한 게 아니다. 요리를 같이 하는 것 만으로 정말 행복해질 수 있는 것이다. 더보기